Bauernspeis

regional - nachhaltig - traditionell

„BauernSpeis“ – ein Treffpunkt von landwirtschaftlichen Produkten aus der Region und bewusste Konsumenten, die regional und saisonal einkaufen wollen.

In diesem sehr umfangreichen Hofladen, der mit viel Liebe von Familie Unger betrieben wird, bleiben wirklich keine Wünsche offen. Das Sortiment wird laufend erweitert und über die Sozialen Medien wird stets über frisch eingetroffene Ware berichtet.

Köstliche Mehlspeisen runden das Angebot perfekt ab.

Die Erdbeeren werden von Familie Unger bereits seit über 20 Jahren selbst produziert und werden jährlich mit viel Leidenschaft von Hand geerntet.

Produktsortiment & Hofladen

Eigene Produkte:

• Erdbeernektar
• Erdbeer-Aronianektar
• Erdbeer-Aronia Cider
• Erdbeerwein
• Erdbeerfrizzante
• Erdbeermarmelade
• Marillenmarmelade
• Holunderblütensirup
• Trockenobst je nach Saison
• Weihnachtsbäckerei
• selbstgebackene frische Mehlspeisen

Produkte von Partnerbetrieben:

• Eingelegtes vom Biohof Bubenicek aus Zwerndorf
• Bio-Schweinefleisch, Speck, Schinken, Grammeln, Blunzen, Presswurst und Aufstriche vom Biohof Hubicek aus Breitensee und Fam. Neumayer aus Orth/Donau
• Verschiedene Kürbissorten von Familie Wiebogen aus Orth/Donau und Familie Mader aus Wien
• Kürbiskernöl und Kürbis-Chutney
• Marmeladen & Röster aus der Region
• Getreide aus der Region
• Brot & Gebäck: Fam. Pestuka, Fam. Söser
• Gewürze aus der Region
• Sirup: Fam. Radl, Fam. Fabian, Kräuterschmiede
• Fruchtsäfte: Fam. Rögner, Fam. Burger, Fam. Pelzmann, Fam. Mayer, Fam. Schwartz
• Lammfleisch von Fam. Weber aus Loimersdorf
• Wild von Fam. Maurer, Venatio
• Honig & Honigprodukte von Mr. Bien, Fam. Reschreiter, Fam. Rauter, Fam. Hirsch, Fam. Stöger
• Nudeln, Teigwaren & Eier von Biohof Ringl, Biohof Frisch, Fam. Schreiner aus Groißenbrunn und Fam. Nikowitsch aus Staudorf
• Brot und Gebäck von Fam. Pestuka aus Haringsee
• Schafs- und Ziegenkäse von Fam. Raser aus Pachfurth und Fam. Brandl aus Prellenkirchen
• Apfel- und Traubensäfte von Fam. Rögner aus Groß-Enzersdorf und Fam. Burger aus Breitstetten
• Weine und Frizzante aus dem Weinviertel, Petronell-Carnuntum und Wachau
• Obst und Gemüse nach Saison
• Milch- und Milchprodukte (Käseauswahl), Salze, Öle, Dinkelreis uvm.
• Kürbismarmelade von Fam. Karpfinger
• Kürbiskerne
• Kürbiskerne süß/salzig (mit Schokolade überzogen, Knoblauch etc)
• Diverse Öle mit Kürbiskernöl bzw. ein reines Kürbiskernöl
• Aufstriche mit Kürbiskernen (Kuh oder Ziege)
• Ganzjähring: Sauce Hollondaise, Spargel eingelegt
• VENATIO: Wildaufstriche, Wildwürstel, Wildcarbanossi
• Fam. Maurer aus Orth/Donau: Wildwürstel, Wildbratwürstel, Wildkäsekrainer, Wildwust, Hirschsalami, Wildleberkäse, Wildpresswurst, frisches Wildfleisch je nach Saison unterschiedliche Varianten
• Familie Zehetbauer aus Probstdorf: Wildscheinleberaufstrich, Wildscheinsalami

Öffnungszeiten:

• Mo-Sa 8:00-18:00 Uhr
• Während der Erdbeerzeit: täglich von 8:00-18:00 Uhr

Zahlungsmöglichkeiten:

• Bar
• Bankomat

Auf Anfrage werden sehr gerne verschiedene Geschenkkörbe mit den gewünschten Produkten aus der Bauernspeis zusammengestellt.

Weitere Verkaufsstellen:

Die Erdbeerprodukte der Familie Unger können auch in den Hofläden von Familie Magoschitz (Mannsdorf) und bei Radl’s Genussparadies (Probstdorf) sowie im Shop des Schlosses Eckartsau erworben werden. Außerdem sind diese Produkte auch beim ÖGreissler zu finden.